MENÚ "ITALIA PARA TODOS 2014"

                                      

Asociación Abruzzese de Ensenada
 Menú “Italia para Todos 2014”

Antipasti

Arrosticini: Pinchos de carne de cerdo, acompañados con verduras asadas (cebollas, ajo, morrón rojo y verde).                                          

Primo piatto

Porchetta: Carne de cerdo perfumada con hierbas (romero, hinojo salvaje, ajo y salvia) marinada con aceite de oliva extra virgen y vino blanco seco, cocinada a fuego lento.   

                                     

Dolci

Cicerchiata: Dulce típico de Abruzzo preparado con bolitas de masa, unidas con un  baño de miel.        

Pizzelle: Galletitas aromatizadas con anís que pueden acompañarse con miel y almendras, mermeladas o cremas. Ideal para acompañar el café.