lunes, 8 de septiembre de 2014

ASOCIACIÓN ABRUZZESE DE ENSENADA - "ITALIA PARA TODOS 2014"


Hall del Pasaje "Dardo Rocha" con el escenario de "Italia para todos 2014" de fondo


Stand de la Asociación Abruzzese de Ensenada en "Italia para Todos 2014"


Menú de la Asociación Abruzzese de Ensenada


De izquierda a derecha miembros de la Comisión Directiva: Marcelo Perugini, Rosana Bologna y Nelda Bologna


De izquierda a derecha miembros de la Comisión Directiva: Marcelo Perugini, Rosana Bologna, Graziano Berardi, Nelda Bologna, Griselda Gotelli y Estela Liberatore


Nelda Bologna con la Porchetta (uno de los éxitos de "Italia para todos 2014")


De izquierda a derecha: Filomena Cianciosi, Nelda Bologna, la escritora Sra. María D'Alessandro, el Presidente de la Asociación Abruzzese de Ensenada José Bucciante, la Vicepresidente Miriam Castillo


Los hermanos Berardi, Graziano y Roberto


La joven socia de la Asociación Abruzzese de Ensenada Emilia Berardi 


COCINANDO - ITALIA PARA TODOS 2014

     Durante los días previos a "Italia para todos 2014" la Comisión Directiva de nuestra Asociación estuvo en la Sede de la calle Chile trabajando sin descanso para poder ofrecer en nuestro Stand las comidas típicas de la Región de Abruzzo. 
    Para esta ocasión se prepararon 4 patas de cerdo de 12 kilos cada una, con las cuales se realizaron aproximadamente 500 sándwich de Porchetta.


                        Jamones adobados con hinojo, romero, ajo, vino blanco y aceite de oliva                                             recién ingresados al horno para la Porchetta



Lalo De Blasis poniendo la Porchetta en el horno.


   La carne de otras 3 patas (aprox. 26 kilos en total) se usó para preparar los 250 Arrosticini.

Cada pincho lleva cubos de carne de cerdo, cebolla, morrón rojo y verde  


Tanda de Arrosticini listos para entrar al horno






jueves, 4 de septiembre de 2014

INMIGRANTE DESTACADO 2014

    El día Jueves 4 de Septiembre ante la presencia de más de 150 invitados, el Sr. Intendente de la Ciudad de La Plata, Pablo Bruera, el Sr. Subsecretario de Entidades y Colectividades, Mauricio Castro y el Sr. Cónsul Italiano en la Ciudad de La Plata, Iacopo Foti, fueron homenajeados los Inmigrantes destacados del año 2014. 
    Es para resaltar el merecido reconocimiento para nuestro querido José Marraffini, socio fundador de la Asociación Abruzzese de Ensenada, quien a través de su participación en la Institución y en FAILAP trabaja incansablemente para mantener viva la cultura Italiana en nuestra región.


De izquierda a derecha: Sr. Cónsul de Italia, Iacopo Foti; Sr. José Marraffini;  Sra. María del Carmen Di Lorenzo; Sr. Secretario de Entidades y Colectividades, Mauricio Castro


José Marraffini